低聚異麥芽糖廠家 低聚異麥芽糖生產廠家 低聚異麥芽糖價格

低聚異麥芽糖（isomaltooligosaccharide，IMO）又稱分枝低聚糖（Branchingoligosaccha-ride），是指葡萄糖之間至少有一個以α-1,6糖苷鍵結合而成的單糖數在2～5不等的一類低聚糖，它主要包括：異麥芽Chemicalbook糖、異麥芽三糖、潘糖和異麥芽四糖，其功能因子是α-1,6糖苷鍵結合的低聚糖。因其具有低甜度、抗結晶性，熬糖溫度高、保濕性好及合適的粘度等特點，使其廣泛應用于糖果、飲料、冷飲、糕點、乳制品、酒類中，也可以與其他功能性保健品配合，研制相關保健食品。

低聚異麥芽糖食一種低熱量荸薺纖維營養片及其制備工藝，用低熱量的荸薺纖維粉為原料，配以低聚果糖和低聚異麥芽糖作為甜味科，并配入脫脂無糖奶粉制得。本發明的制備工藝為：鮮荸薺濕渣、清洗除雜、離心過濾、漂洗、粉碎、離心過濾、高壓高溫蒸煮軟化、粉碎、烘干、粉碎、篩分、荸薺纖維粉、混合調配、壓片、包裝。上述軟化過程中，壓力為0.1-0.3mpa，溫度為120℃-150℃。本發明的低熱量荸薺纖維營養片屬高纖維低脂肪低糖且蛋白質含量較高的食品，可 地滿足那些喜愛甜食又擔心發胖的人群，亦適宜作為高血壓、高血脂、高血糖、冠心病 齲齒等患者的食品和中老年人的食品   

低聚異麥芽糖性狀為白色粉末狀，帶有淡淡的甜味，口感綿軟似白糖。現貨供應 低聚異麥芽糖 IMO-900 食品級 膳食纖維益生元 雙歧因子